بوی عطر غذاها خیلی نوستالژیک هستند , برای من بوی شیرینی خانگی یاد آور عید نوروز و روزهای خوب بچگیم می باشد.
اگر این روزها سرتان خیلی شلوغ است وآنچنان سرگرم هستید که وقت شیرینی پزی ندارید . یک وقت کوچک هم که شده فقط برای یک نوع شیرینی بگذارید تا بوی بهار و عید را به خانه خود بیاورید.
برایتان یک شیرینی جالب و بسیار زیبا انتخاب کرده ام که بهتر است از قالب پرنده که نماد فصل بهار است استفاده کنید , اگر این قالب را ندارید میتوانید از هر شکل دیگری که در دسترس دارید کمک بگیرید.
در ضمن چون این شیرینی برای کریسمس طراحی شده از آن نخ رد کرده اند که به درخت آویزان کنند , ولی شما لزومی ندارد که این کار را بکنید.
مواد لازم برای پانزده عدد شیرینی:
شکر ۱۵۰ گرم
کره آب شده ۱۵۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد ۳۰۰ گرم
شکلات آب شده ۵۰ گرم
برگه توت فرنگی یا گلبرگ های خشگ گل سرخ